Nada como iniciar la semana con esta deliciosa receta, ¡Anímate y sorprende a todos!

 

🖍 Ingredientes:

 

  • 450 gr. de tocineta

 

  • 1 cda. de mantequilla ⁣

 

  • 8 huevos, ligeramente batidos⁣

 

  • 1 cdta. de #ajo en polvo⁣

 

  • Sal y pimienta para probar⁣

 

  • 2 rodajas de queso ⁣

 

  • 1/4 taza de mozzarella rallado⁣

 

  • Cebollín⁣

 

  • Salsa

 

🥣 Preparación:

 

 

Precalentar el horno a 400º.⁣

 

Colocar la tocineta alrededor de un cilindro de papel aluminio.⁣

 

Colocar la mitad de un pedazo de tocino en la parte inferior del tubo y envolver 1 1/2 piezas más alrededor del exterior para crear la forma.⁣

 

Hornear por 20 a 30 minutos. Una vez que los bocaditos se hayan enfriado ligeramente, retirar de los moldes.⁣

 

En una sartén, calentar 1 cucharada de mantequilla.

 

Añadir los huevos batidos, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.⁣

 

Cocinar a fuego lento. Añadir trozos de queso.⁣

 

Continuar cocinando los huevos hasta que estén livianos, esponjosos y cremosos. Colocar los huevos en cada cavidad de tocino y rociar con cebollín o la salsa picante. ¡Disfrutar!