Este plato de pescado es una delicia y más si es para almorzar, es el platillo perfecto, pero ¿Qué pasa si no tienes pescado en tu despensa? Te damos una buena noticia lo puedes hacer sin pescado.

Ingredientes:

  • Brócoli
  • Coliflor
  • Medio vaso de jugo de limón
  • 25 Grs de cilantro
  • Cebolla picada en juliana
  • 100 Grs de maíz tostado
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Cocemos y troceamos el brócoli trozado y cocido, la coliflor cocida y picada, añadimos el jugo de limón,  el cilandro fresco picado, la cebolla picada en juliana, el maíz tostado, una pizca de sal, una pizca de pimienta.

Mezclamos los ingredientes, removemos y dejamos reposar. Listo.