Esta rica y rápida opción para preparar un sándwich, empieza tu día con toda la energía y con proteínas con la exquisita combinación de aguacate, queso crema y espinacas, que no perderás la oportunidad de probarlo.

 

Ingredientes:

  • 8 piezas de pan integral
  • 4 cucharaditas de mayonesa light
  • 1 manojo de espinaca lavada y desinfectada
  • 1 taza de rúcula lavada y desinfectada
  • 200 gramos de queso crema
  • 4 piezas de aguacate maduro
  • Colocar sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

– Precalienta el horno a 180°C.

– Coloca el pan en una charola y mete al horno hasta tostarlo.

– Unta el pan con mayonesa, coloca una hoja de espinacas, y rúcula, añade el queso crema y el aguacate, salpimenta.

– Sirve con una bebida refrescante de menta.